Программа: «Лаваш. Символ единства и силы», реализованная при содействии Министе…

Программа: «Лаваш. Символ единства и силы», реализованная при содействии Министерства образования, по инициативе Фонда развития образования, культуры и туризма «Ардини» завершилась съемками одноименного фильма
В фильме рассказывается об этом проекте, о фестивале “Волшебство лаваша”, который, проводится уже второй год, представлены эпизоды о выпечке лаваша в общине Аревик (Ширак) РА и мастер-классы по его выпечке. 
Община Аревик еще с советских времен известна своей традицией выпекания лаваша из красной пшеницы и своими женщинами-пекарями, знания и навыки которых необходимо сохранять и передавать. Образовательная часть проекта была направлена ​​на обучение выпечке лаваша, в которой приняли участие более 80 детей из общин Гюмри и Аревик.
Фестиваль, входящий в программу, в этом году был посвящен 10-летию внесения традиции выпечки армянского лаваша в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО в 2014 году.
В рамках фестиваля прошли различные мероприятия. На прилавках были представлены все сельские продукты. Проводилась дегустация лаваша и других блюд кухни Армении и Арцаха.
Telegram-канал: t.me/Armenian_Life