Отпуск в Армении: возвращение в радушный дом | #ТуризмВАрменииВ октябре и начале…

Отпуск в Армении: возвращение в радушный дом | #ТуризмВАрмении
В октябре и начале ноября в Армении уже нет жары, но еще тепло. Самое время сесть в машину и отправиться в отпуск. Корреспондент ТАСС съездил в путешествие по Армении и рассказывает, почему именно эта страна — один из лучших вариантов для отдыха в бархатный сезон
Память детства
Когда в детстве я приходила в гости к моим армянским родственникам, всегда происходило одно и то же: меня усаживали за стол и на нем через пару мгновений появлялись тарелки с салатами, спелыми помидорами, целое блюдо влажной зелени, поджаренные блинчики с мясом и с сыром, долма, воздушное картофельное пюре, запеченные овощи, нарезанный пряный сыр.
А если я приходила на домашний праздник (а они случались довольно часто), то ко всему этому изобилию прибавлялись кюфта, люля-кебаб, слоеные “улитки” со шпинатом, рыба, запеченная целиком, жареный поросенок. А к чаю — домашняя пахлава, гата, сухофрукты, мед, варенье — это не считая покупных торта и шоколадных конфет.
Обычно я ломалась на этапе закусок: глаза хотели попробовать все, а в желудок уже ничего не лезло. Я глубоко дышала, тайком расстегивая под столом пуговицу на джинсах, и утешала тетю Сусанну, которая, всплеснув руками, говорила: “Каринэ-джан, ну как это ты опять ничего не поела?”
Армения для меня — человека с армянской кровью, но никогда не бывавшего в Армении и не говорящего на армянском языке, — всегда представлялась именно такой: большой семьей с богатым столом, домом, в котором с порога ощущаешь тепло и ароматы с кухни.
Читайте полностью: https://tass.ru/obschestvo/7017963
Телеграм-канал t.me/armeniangc