🥗🌡 Майонез в летнюю жару — не лучший ингредиент застолья
В такое время года, как сейчас, салаты и холодные закуски с майонезом, сметаной, сливками и другими скоропортящимися продуктами могут быстро стать опасными.
Особенно если они часами стоят на столе на свадьбах, банкетах и других застольях — жара создаёт бактериям практически курортные условия. 😬
❗️ Специалисты советуют:
✔ доставать такие блюда из холодильника прямо перед подачей;
✔ не оставлять надолго при комнатной температуре;
✔ вовремя убирать или заменять то, что долго простояло на столе.
Так что летом правило простое: если салат уже успел хорошо погреться — лучше не рисковать. Праздник должен закончиться тортом, а не пищевым отравлением🙈
@yerevanch
В такое время года, как сейчас, салаты и холодные закуски с майонезом, сметаной, сливками и другими скоропортящимися продуктами могут быстро стать опасными.
Особенно если они часами стоят на столе на свадьбах, банкетах и других застольях — жара создаёт бактериям практически курортные условия. 😬
❗️ Специалисты советуют:
✔ доставать такие блюда из холодильника прямо перед подачей;
✔ не оставлять надолго при комнатной температуре;
✔ вовремя убирать или заменять то, что долго простояло на столе.
Так что летом правило простое: если салат уже успел хорошо погреться — лучше не рисковать. Праздник должен закончиться тортом, а не пищевым отравлением🙈
@yerevanch
Թողնել պատասխան