🔥Недалеко от нашего дома прям с начала года открылась новая шашлычка. Ну как открылась? Был бесхозный павильон, годами никому ненужный, а тут кто-то умудрился впихнуть в эти 20 квадратных метров мангал, торговое оборудование, присобачить сверху цветную рекламу, чтобы с дымохода по району пустить аппетитный запах хороваца.
Ради интереса загуглил эту точку, и на удивление увидел, что у новоиспеченных шашлычников больше сотни отзывов от посетителей, и в основном все положительно-благодарственные. И судя по двум-трем крайне негативным отзывам под никами типа Мамед-оглы или Баку-Жара, я понял, что шашлычка наша… Родная армянская.
И вот я решил как-то испробовать наш местный хоровац и позвонил по указанному номеру. На том конце мне ответил приятный женский, а скорее всего, девичий голос с легким и ласковым армянским акцентом. Сделал предзаказ, а вечером поехал за своей «добычей».
В маленьком павильоне было многолюдно. Перед мангалом стоял широкоплечий парень лет 25-и и над раскаленными углями виртуозно крутил шампура, умудряясь между делом насаживать на них свежие куски мяса или кябабного фарша. За торговой стойкой стояла милая барышня с длинными волосами и большими армянскими глазами. Она умело собирала заказы, любезно помогала с выбором явств и провожала очередного довольного покупателя.
Настала моя очередь и, кроме мяса, я в свою продуктовую корзину добавил соусы и запеченые овощи. Еще дополнительно попросил пять лавашей, однако, юная краса сказала мне, что с шашлыком уже будет лаваш.
– Может вместо пяти положить три? – вопреки всем правилам торговли спросила она, на что парнишка-шашлычник повернулся к ней и на арцахском диалекте ей сказал, дескать – что ты вмешиваешься, может этот человек хочет купить пять. Мне, конечно, пришлось открыться, и я ответил уже на армянском, что девушка права, мне хватит и трех лавашей. Парень покраснел, и мы все засмеялись. Их смех был слишком грустным. Я понял, что они недавно здесь. Еще свежа боль в глазах.
Рассчитавшись, в предвкушении гастро-наслаждения я поехал домой, где обнаружил лишний контейнер запеченных шампиньонов, которые я не заказывал. Подумав, что вышла ошибка с заказом, я набрал, чтоб узнать номер карты для оплаты грибов, но юная армянка мне сказала, что это бонус. От заведения.
Я не знаю, что сказать на это. Может быть мы ранены, но мы точно не убиты. Мы пока есть.
Вануш Арутюнян/ Челябинск
@armnewz
Ради интереса загуглил эту точку, и на удивление увидел, что у новоиспеченных шашлычников больше сотни отзывов от посетителей, и в основном все положительно-благодарственные. И судя по двум-трем крайне негативным отзывам под никами типа Мамед-оглы или Баку-Жара, я понял, что шашлычка наша… Родная армянская.
И вот я решил как-то испробовать наш местный хоровац и позвонил по указанному номеру. На том конце мне ответил приятный женский, а скорее всего, девичий голос с легким и ласковым армянским акцентом. Сделал предзаказ, а вечером поехал за своей «добычей».
В маленьком павильоне было многолюдно. Перед мангалом стоял широкоплечий парень лет 25-и и над раскаленными углями виртуозно крутил шампура, умудряясь между делом насаживать на них свежие куски мяса или кябабного фарша. За торговой стойкой стояла милая барышня с длинными волосами и большими армянскими глазами. Она умело собирала заказы, любезно помогала с выбором явств и провожала очередного довольного покупателя.
Настала моя очередь и, кроме мяса, я в свою продуктовую корзину добавил соусы и запеченые овощи. Еще дополнительно попросил пять лавашей, однако, юная краса сказала мне, что с шашлыком уже будет лаваш.
– Может вместо пяти положить три? – вопреки всем правилам торговли спросила она, на что парнишка-шашлычник повернулся к ней и на арцахском диалекте ей сказал, дескать – что ты вмешиваешься, может этот человек хочет купить пять. Мне, конечно, пришлось открыться, и я ответил уже на армянском, что девушка права, мне хватит и трех лавашей. Парень покраснел, и мы все засмеялись. Их смех был слишком грустным. Я понял, что они недавно здесь. Еще свежа боль в глазах.
Рассчитавшись, в предвкушении гастро-наслаждения я поехал домой, где обнаружил лишний контейнер запеченных шампиньонов, которые я не заказывал. Подумав, что вышла ошибка с заказом, я набрал, чтоб узнать номер карты для оплаты грибов, но юная армянка мне сказала, что это бонус. От заведения.
Я не знаю, что сказать на это. Может быть мы ранены, но мы точно не убиты. Мы пока есть.
Вануш Арутюнян/ Челябинск
@armnewz