История и вкус Италии в Армении: буррата, моцарелла и страчателла с рецептами, которые стоит попробовать
Знаете ли вы, что один из самых нежных сыров в мире — буррата — был создан случайно, когда итальянский сыродел пытался спасти остатки моцареллы? Так родился шедевр, завоевавший сердца гурманов по всему миру.
Сегодня этот легендарный сыр, как и его «родственники» моцарелла и страчателла, можно попробовать и в Армении.
А чтобы почувствовать аромат Италии на своей кухне — попробуйте:
🥗 салат из моцареллы со свёклой и кедровыми орешками
🍊 или цитрусовый салат с бурратой и соусом песто.
📖 Делимся рецептами по ссылке 👉
@newsarmenia
Знаете ли вы, что один из самых нежных сыров в мире — буррата — был создан случайно, когда итальянский сыродел пытался спасти остатки моцареллы? Так родился шедевр, завоевавший сердца гурманов по всему миру.
Сегодня этот легендарный сыр, как и его «родственники» моцарелла и страчателла, можно попробовать и в Армении.
А чтобы почувствовать аромат Италии на своей кухне — попробуйте:
🥗 салат из моцареллы со свёклой и кедровыми орешками
🍊 или цитрусовый салат с бурратой и соусом песто.
📖 Делимся рецептами по ссылке 👉
@newsarmenia