⚡️В производстве молочной продукции Армении выявлены нарушения с обеспечением системы прослеживаемости, оформлением ветеринарно-сопроводительных документов на сырье и готовые товары, проведением ветеринарно-санитарной экспертизы входящего сырья, функционированием систем управления риска и исполнением программ производственного контроля. Об этом говорится в официальном сообщении Россельхознадзора.
В рамках текущей проверки установлено использование молока от зараженного поголовья для производства продуктов, поставляемых в Россию.
Помимо этого, проверки подтвердили случаи использования сырья третьих стран для производства высокожирновой продукции для российского рынка, несмотря на ранее предоставляемые заверения ветеринарной службы Армении об использовании отечественного сырья или сырья предприятий ЕАЭС.
“До настоящего времени в Армении так и не налажена система, позволяющая подтвердить происхождение и безопасность используемого в производстве молока или другого молочного сырья. Особенно это касается переработки молока от физических лиц, которые не могут гарантировать безопасность сдаваемой продукции. Кроме того, необходимо обратить внимание на лабораторную базу”, — говорится в сообщении.
Учитывая выявленные нарушения, Россельхознадзор принял меры по недопущению заноса в Россию особо опасных инфекций и реализации на отечественном рынке небезопасной молочной продукции.
@armnewz
