Варенье из грецких орехов — одно из самых вкусных и полезных варений, которые столетиями делают в Армении.⠀
Грецкие орехи — неиссякаемый источник незаменимых веществ, витаминов, минералов.
Они богаты белком и полезными жирами. Но по мере созревания плодов их химический состав меняется.
Ценность именно неспелых орехов в том, что кожура, которая потом затвердевает, содержит огромное количество йода. Недостаточное поступление этого элемента с питанием грозит угнетением функций щитовидной железы, а, следовательно, разладом всех гормонозависимых обменных процессов.
⠀
Это одна из причин, по которой варенье делается именно из молодых, зеленых плодов.
#Армянскийязык #Армения #Алфавит #Ереван #Кухня #Армянский #Язык
Грецкие орехи — неиссякаемый источник незаменимых веществ, витаминов, минералов.
Они богаты белком и полезными жирами. Но по мере созревания плодов их химический состав меняется.
Ценность именно неспелых орехов в том, что кожура, которая потом затвердевает, содержит огромное количество йода. Недостаточное поступление этого элемента с питанием грозит угнетением функций щитовидной железы, а, следовательно, разладом всех гормонозависимых обменных процессов.
⠀
Это одна из причин, по которой варенье делается именно из молодых, зеленых плодов.
#Армянскийязык #Армения #Алфавит #Ереван #Кухня #Армянский #Язык
Leave a Reply