#Что приготовить на ужин
Популярный армянский фудблогер показал голубцы по рецепту мамы
Ингредиенты для фарша:
•Фарш любой — 1 кг. (я использовал домашний, свинина-говядина 50/50).
•Лук репчатый — 150 г.
•Рис круглозерный — 200 г. (только промыть).
•Кинза, укроп, петрушка, базилик — 60 г.
•Томатная паста — 1.5 ст.л.
•Соль — 1.5 ч.л.
•Перец молотый — 1 ч.л.
•Паприка крупными хлопьями — 1 ч.л.
•Вода кипяченная — 200 мл.
Ингредиенты для соуса:
•Оливковое масло — 2 ст.л.
•Болгарский перец — 1 шт.
•Лук красный — 1.5 шт.
•Томатная паста — 1.5 ст.л.
•Перец чили — по вкусу.
•Чеснок — 2 зубчика.
•Помидоры в соку — 400 г.
•Кипяток — ~1 л.
✅Подписаться на Анив Армения
Популярный армянский фудблогер показал голубцы по рецепту мамы
Ингредиенты для фарша:
•Фарш любой — 1 кг. (я использовал домашний, свинина-говядина 50/50).
•Лук репчатый — 150 г.
•Рис круглозерный — 200 г. (только промыть).
•Кинза, укроп, петрушка, базилик — 60 г.
•Томатная паста — 1.5 ст.л.
•Соль — 1.5 ч.л.
•Перец молотый — 1 ч.л.
•Паприка крупными хлопьями — 1 ч.л.
•Вода кипяченная — 200 мл.
Ингредиенты для соуса:
•Оливковое масло — 2 ст.л.
•Болгарский перец — 1 шт.
•Лук красный — 1.5 шт.
•Томатная паста — 1.5 ст.л.
•Перец чили — по вкусу.
•Чеснок — 2 зубчика.
•Помидоры в соку — 400 г.
•Кипяток — ~1 л.
✅Подписаться на Анив Армения
Թողնել պատասխան