🧑🏻🍳🇺🇸 Los Angeles Times рассказал об уникальном армянском ресторане в Калифорнии
Ресторан Yerord Mas Bakery & Deli, который специализируется на традиционных армянских блюдах в современной интерпретации, открылся в Глендейле (Калифорния, США) лишь в январе 2026 года, но уже успел стать популярным. Он имеет высокий рейтинг и попал на страницы Los Angeles Times.
Ресторан Yerord Mas Bakery & Deli, который специализируется на традиционных армянских блюдах в современной интерпретации, открылся в Глендейле (Калифорния, США) лишь в январе 2026 года, но уже успел стать популярным. Он имеет высокий рейтинг и попал на страницы Los Angeles Times.
Как пишет издание, Yerord Mas известен своим фирменным блюдом – пита с пастрами и бастурмой, а шеф-повар Артур Григорян изучает исторические армянские рецепты, которые отражают культуру его семьи, проживавшей в Армении, Сирии, Египте и США.
«Я всегда хотел открыть ресторан, которым могла бы гордиться моя община, и хотел дать жителям Глендейла и армянской общине место, где мы могли бы делиться своей культурой, наследием и историей», — поделился Артур Григорян.
@alphanewsam
Подписка на Alpha News
ВК • Дзен • Сайт • TikTok • Facebook • Instagram • YouTube • X/twitter
Թողնել պատասխան