С бастурмой, чили и дошабом: как армянский шоколад становится визитной карточкой страны
Армянский ремесленный шоколад — это уже не просто десерт. Это история, традиции и смелые эксперименты, превращающие обычную плитку в настоящий гастрономический шедевр.
Как появилась первая в Армении мастерская Bean-to-bar, почему на создание одной плитки уходит трое суток, кто придумал шоколад с бастурмой и как армянские монастыри оказались на шоколадных наборах — обо всем этом рассказала шоколатье Диана Хопшаносова.
О том, как армянский шоколад становится новой визитной карточкой страны читайте и смотрите 👉 здесь.
@newsarmenia
Армянский ремесленный шоколад — это уже не просто десерт. Это история, традиции и смелые эксперименты, превращающие обычную плитку в настоящий гастрономический шедевр.
Как появилась первая в Армении мастерская Bean-to-bar, почему на создание одной плитки уходит трое суток, кто придумал шоколад с бастурмой и как армянские монастыри оказались на шоколадных наборах — обо всем этом рассказала шоколатье Диана Хопшаносова.
О том, как армянский шоколад становится новой визитной карточкой страны читайте и смотрите 👉 здесь.
@newsarmenia
Թողնել պատասխան