Blog

Фермер и предприниматель Арутюн Мнацаканян объясняет, что ситуация на рынке накалена до предела. Переработчики и продавцы буквально сражаются за каждую партию товара. За последнее время стоимость килограмма мяса в рознице уже перешагнула порог в 200 драмов прибавки, и останавливаться не собирается.

Проблема усугубляется биологическими особенностями: в отличие от птицы или свиней, крупный рогатый скот размножается медленно. Одна корова приносит лишь одного теленка в год, поэтому быстро восполнить потери поголовья, вызванные болезнями или экономическими факторами, просто невозможно.
Однако есть и хорошая новость для кошельков армянских потребителей. Эксперт связывает надежду на стабилизацию с Казахстаном. Дело в том, что власти этой страны ввели временные ограничения на экспорт мяса (до 20 тысяч тонн), чтобы сдержать цены на внутреннем рынке. Это эмбарго действует до июня, и сейчас казахстанские фермеры обязаны работать в первую очередь на своих граждан.

«Как только в июне Казахстан снимет запрет на вывоз мяса, на рынке может появиться дополнительный объем продукции, и тогда цены, вероятно, пойдут на спад», — прогнозирует Мнацаканян.

Правда, насколько сильным будет это падение, пока неясно. Многое зависит от географии поставок (сейчас мясо везут из РФ, Беларуси и даже Индии), аппетитов продавцов и возможного вмешательства государства в регулирование инфляции.